食用盐比工业盐多2种理化指标,粒度和白度。粒度就是食用盐的颗粒直径大小,白度就是食用盐的颜色。带钢及不锈钢的酸洗,炼铝、电解解属钠等的助焙剂都要用到盐化工产品,以及冶炼中的耐火材料等都需要盐化工产品。精制工业盐主要成分是氯化钠,还含有少量钙镁离子和硫酸根离子以及部分固体不溶物,精制工业盐中重金属含量低。
不宜认定为生产、销售有毒有害食品罪。
除未添加碘以外,工业盐与食用盐无异,推定其有毒、有害的依据不足。如之前的“毒豆芽”案件中,安徽工业盐,由于《食品添加剂使用卫生标准(GB2760—2011)》中将6-苄基腺呤从标准中删除,不少机关据此认定6-苄基腺呤有毒、有害,工业盐多少钱,对在豆芽生产过程中添加该物质的行为认定为予以打击,终导致大量案件难以处理。
人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们的无机盐类。随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这一个字的含义早已极大扩展。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”,工业盐厂家,虽然违规确不会害命,并没有“真盐”和“假盐”的分别,它们的主要成分都是 氯化钠。盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂,也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。钢制品和钢轧制品浸入食用盐溶液,可使其表面硬化并除去氧化膜。
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